Ausbildung Fachfrau / Fachmann für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) (m/w/d)

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick – ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.

Das erwartet dich

Du hast das Wohlergehen der Gäste im Blick– ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service Organisieren von Serviceabläufen
Du nimmst die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen an
Servieren von Speisen und Getränken
Du bist die Brücke zwischen Küche und Gast, du hast das Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe zu bringen
Veranstaltungen, sowie Tagungen und Seminare planen, organisieren und durchführen wird ebenfalls Bestandteil deiner Ausbildung sein
Dekorieren von Räumen und Tafeln
Du entwickelst Marketingmaßnahmen und lernst Verkaufsgespräche zu führen

Was bringst Du mit?

Abgeschlossenes Abitur, Mittlere Reife oder Hauptschulabschluss
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Schnelle Auffassungsgabe
Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit
Gastorientiert und ein freundliches und offenes Naturell
Team- und Kommunikationsfähigkeit
Organisationstalent und gerne Gastgeber

Deine Vorteile

Betriebliche Altersvorsorge
Essenszulage
Gesundheitsmaßnahmen
Mitarbeiter:innen Events
Mitarbeiter:innen Rabatte

Alles auf einen Blick!

Stellenart: Ausbildung
Ausrichtung: kaufmännisch
Aktueller Stand: Abschluss erreicht
Dauer: Mehrere Jahre
Startdatum: 1.9.2025

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Mövenpick Hotels Stuttgart
Größe: bis 1000 Mitarbeiter/innen
Webseite: https://all.accor.com/hotel/B4I4/index.de.shtml?utm_term=mar&gclid=EAIaIQobChMI1eTF0cOnjAMVgICDBx2B5TzFEAAYASAAEgKAX_D_BwE&utm_campaign=ppc-mov-mar-goo-de-de-dom_top-mix-se&utm_medium=cpc&utm_content=de-de-DE-V3896&utm_source=google
Das 4-Sterne-Superior Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ist seit Oktober 2007 zwischen dem Flughafen und der Landesmesse Stuttgart eingebettet. Die Nähe zu beiden Hotspots in der Airport-City bringt ein internationales Gästeklientel und eine top Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz mit sich. Im Januar 2022 eröffnet die „grüne Oase“ ebenfalls direkt an der Landesmesse und dem ICS Stuttgart: Das Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress. Insgesamt verfügen die beiden Mövenpick Hotels über 588 moderne Zimmer, eine imposante Event-Fläche mit 2.200m² und ein einzigartiges Design von dem italienischen Star-Architekten Matteo Thun.

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Fauser Vincent Tel.: 0711 55344 9102 vincent.fauser@movenpick.com
Mövenpick Hotels Stuttgart Flughafenstraße 50 70629 Stuttgart

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