Ausbildung, Koch/Köchin (m/w/d)

Deiner Familie und deinen Freund:innen läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn du für sie kochst? Dann starte deine Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und erfreue unsere Kolleg:innen mit deinen Kochkünsten! Als Auszubildende:r lernst du nicht nur, wie man für hunderte von Mitarbeitenden kocht, du wirst auch im gesamten Drumherum – Kalkulation, Planung, Einkauf und Erstellen von Menüplänen – ein Profi. Deine Ausbildung beginnt mit einer zweiwöchigen Startphase, in der du deine Mitauszubildenden und Ausbilder:innen kennenlernst. Hier erhältst du Schulungen in denen du erste Einblicke in die Allianz und ihre Arbeitswelt erhältst. Im Anschluss startet der erste Praxiseinsatz in einem unserer Mitarbeitenden-restaurants. Hier durchläufst verschiedene Einsatzbereiche und lernst die richtige Vor- und Zubereiten der Speisen, das Anrichten und Präsentieren sowie Speisenausgabe und Nachproduktion. Bei Veranstaltungen und Frontcooking kannst du dein Können unter Beweis stellen. Aber auch Schulungen in Personal- und Betriebshygiene und Allergenmanagement dürfen nicht zu kurz kommen. Nachdem du bereits die wichtigsten Grundlagen gelernt hast, erhältst du bei einem Praktikum Einblicke in die gehobene Gastronomie und Hotellerie. Auch hier arbeitest du mit und erweiterst dein Wissen und Können. Je nach Standort gehst du während dieser Zeit zweimal wöchentlich bzw. im Block in die Berufsschule. Zum Abschluss deiner Ausbildung bereiten wir dich selbstverständlich intensiv auf die bevorstehende Abschlussprüfung vor.

Deine Vorteile

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Essenszulage
  • Gesundheitsmaßnahmen
  • Lernmaterialzuschuss
  • Menschen mit Behinderung
  • Mitarbeiter:innen Events
  • Mitarbeiter:innen Rabatte
  • Mobilitätszuschuss

Alles auf einen Blick!

  • Stellenart: Ausbildung
  • Ausrichtung: handwerklich
  • Aktueller Stand: Abschluss erreicht
  • Dauer: Mehrere Jahre
  • Startdatum: 1.9.2026
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Dein zukünftiger Arbeitgeber?

  • Allianz Lebensversicherungs-AG
  • Größe: größer 1000 Mitarbeiter/innen
  • Webseite: careers.allianz.com
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